維生素是人體生長(zhǎng)最基本的營(yíng)養(yǎng)素
假如婦女缺乏維生素，其受孕率要較正凡人低得多。假如缺少維生素，即使其他營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)到體內(nèi)，也無(wú)法充分發(fā)揮作用，比如人體對(duì)鈣的吸收，就少不了維生素D的參與。因此，婦女在受孕前，一定要留意補(bǔ)充各類(lèi)維生素。補(bǔ)充的時(shí)間以孕前2～3個(gè)月為宜。了解維生素的種類(lèi)和功用，對(duì)于正確補(bǔ)充維生素好處很多。
維生素A：可保護(hù)皮膚和黏膜的健康，增加對(duì)細(xì)菌的抵抗力。假如孕前缺乏維生素A，就難以受孕，即使懷孕也輕易流產(chǎn)和造成胎兒骨骼發(fā)育不好，抵抗力弱等現(xiàn)象，尤其是對(duì)胎兒腿發(fā)育不利。
日常飲食可以從魚(yú)肝油、奶油、乳酪、黃油、牛奶、肝臟中獲得維生素A。富含胡蘿卜素的綠黃色蔬菜食用后，胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
維生素B1：孕婦假如缺乏維生素B1就會(huì)發(fā)生腳部浮腫、便秘、食欲不振、心室肥大、神經(jīng)炎等疾病，可能造成早產(chǎn)或死胎，也輕易生出先天性體質(zhì)衰弱的嬰兒；還會(huì)引起產(chǎn)婦分娩時(shí)間拖長(zhǎng)，子宮收縮無(wú)力等癥狀。
日常食品中的動(dòng)物肝臟、豆類(lèi)、肉類(lèi)、牛奶、綠黃色蔬菜都含有大量的維生素B1。
維生素B2：人若缺乏維生素B2，通常會(huì)引起口腔炎、角膜炎、皮膚病等癥狀和胎兒發(fā)育不全等。
食品中含維生素B2高的食品有谷類(lèi)、動(dòng)物肝臟、酵母、蛋、肉類(lèi)、牛奶、綠黃色蔬菜等。
維生素C：維生素C的功能在于維持內(nèi)分泌的平穩(wěn)，加強(qiáng)血液凝固及增強(qiáng)對(duì)細(xì)菌的抵抗力。孕婦假如缺乏維生素C可能有流產(chǎn)、早產(chǎn)的危險(xiǎn)，還會(huì)有貧血、分娩大量出血、胎兒發(fā)育不良等異?，F(xiàn)象發(fā)生。
大部分水果和蔬菜都含有維生素C，橘子、草莓、獼猴桃等水果類(lèi)及綠黃色蔬菜、淡色蔬菜中維生素C含量還要豐富些。
維生素D：缺乏維生素D可致孕婦骨質(zhì)軟化、骨盆畸形。胎兒可能有先天性侗樓病。
為防止孕婦缺乏維生素D，應(yīng)多接受日光照射，同時(shí)多吃海魚(yú)、禽、動(dòng)物肝臟、蛋、奶等含維生素D較多的食品。
維生素E：早產(chǎn)兒在產(chǎn)前維生素E儲(chǔ)備不足，出生后腸道又不能很好吸收，易發(fā)生維生素E缺乏，出現(xiàn)貧血、水腫、皮膚紅疹與脫皮癥狀，重者發(fā)生溶血性貧血。
無(wú)論孕前還是孕后，可吃萵苣、卷心菜、菜花等是含維生素E比較多的蔬菜。
