大紅袍的形狀是條索緊結(jié),條狀扭曲,俗稱“蜻蜓頭”。葉子背面有蛙皮砂粒,俗稱蛤蟆背。顏色綠褐色鮮艷,沖泡后的茶色橙黃色鮮艷,口感醇厚苦澀,葉片紅綠相間。大紅袍最突出的特點(diǎn)就是香氣濃郁,有蘭花的香味。
功效作用
大紅袍具有振奮精神、緩解口渴的作用。
振奮精神:
紅袍中含有的咖啡因能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),飲用后能刺激精神,緩解疲勞。
緩解口渴:
用水沖泡大紅袍,喝大紅袍茶后可緩解口渴。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
大紅袍主要含有黃酮(如表兒茶精),原矢車菊素B1、B2、B5、C1)等化學(xué)成分。
適宜人群
大多數(shù)人可以喝酒,也適合疲勞的人和需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人。
一般人群:
大紅袍是一種茶,比較常見,大多數(shù)人都可以適量飲用。
疲勞人群:
大紅袍中含有的咖啡因能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),疲勞者飲用后能刺激精神,有助于增強(qiáng)思維,緩解疲勞。
口渴的人:
大紅袍是用水沖泡的,口渴的人飲用后可以緩解口渴。
禁忌人群
失眠的人。
原因:
大紅袍含有咖啡因,能刺激大腦,失眠者喝大紅袍后可能會(huì)加重失眠。
特殊人群
孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
孕婦:
大紅袍含有咖啡因,會(huì)給孕婦的心臟和腎臟帶來(lái)負(fù)擔(dān),也可能對(duì)胎兒產(chǎn)生不良影響,因此孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
用量
根據(jù)個(gè)人喜好,適量飲用。
不宜同用
喝大紅袍時(shí)不宜喝咖啡。
咖啡:
大紅袍和咖啡可以刺激大腦,同時(shí)喝酒可能會(huì)興奮。
食用方法
喝大紅袍最好用山泉水沖泡,水溫可接近100℃。
溫馨提示
許多人認(rèn)為所謂的真正的大紅袍是由大紅袍母樹生產(chǎn)的。九龍懸崖上唯一的六棵大紅袍母樹已有數(shù)百年的歷史,是一種罕見的寶藏。它于2006年開始休息,所以市場(chǎng)上買的大紅袍茶不是從母樹上采摘的。但這并不意味著我們喝的大紅袍茶是假的。目前,市場(chǎng)上常見的大紅袍是通過(guò)無(wú)性繁殖產(chǎn)生的。
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