草莓入藥亦堪稱上品，中醫(yī)認(rèn)為，草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少，暑熱煩渴等。是一種營養(yǎng)較高且熱量低的漿果。更是女性喜愛的一種水果。
草莓所含的營養(yǎng)素對人體骨骼、皮膚和神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育具有良好的促進(jìn)作用。
另外，草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝的作用，雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃200~400克草莓可使老年黃斑病變危險降低。現(xiàn)代研究從多方面驗(yàn)證，鮮草莓中波里芬諾、草莓中活性物質(zhì)鞣酸具有抗癌作用。草莓的膳食纖維有益消化及改善消化道健康。
哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院新研究發(fā)現(xiàn)，常吃草莓有助于降低血脂和血管炎癥危險。哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究發(fā)現(xiàn)，因草莓中富含抗氧化劑花色苷，常吃可提高身體靈活度，防止罹患帕金森氏癥。
需要注意的是，草莓性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽的患者也不宜多吃。而且草莓吃多還會引起過敏哦！欲了解相關(guān)內(nèi)容點(diǎn)擊：草莓雖好多吃或過敏
