2型糖尿病患者可以吃糙米粥。2型糖尿病患者，應(yīng)該在飲食上進(jìn)行總體控制，糙米粥可以升高血糖，但升高血糖的幅度不會特別大。如果患者血糖控制達(dá)標(biāo)，可以在兩餐之間吃1-2碗糙米粥。如果血糖控制不達(dá)標(biāo)，建議不要吃糙米粥，可以吃一些干米飯，或者是饅頭、花卷、面包等。
1、升高血糖：糙米粥屬于碳水化合物，占比較高，吃了以后會導(dǎo)致血糖迅速升高，所以2型糖尿病患者要控制吃的量;
2、降低血糖：糙米粥含糖量比較高，吃了以后會導(dǎo)致血糖升高的幅度較大，但如果患者通過飲食控制，將血糖控制在正常范圍之內(nèi)，此時可以適量吃一些糙米粥。但如果通過飲食控制，血糖的控制并不理想，建議不要吃糙米粥，可以吃一些升糖指數(shù)低的食物，如黃瓜、西紅柿、洋蔥等;
3、補充營養(yǎng)：糙米是粗糧的一種，富含膳食纖維、維生素B、維生素E、鋅、硒等微量元素，膳食纖維可以輔助促進(jìn)腸道蠕動，減少膽固醇的吸收，對2型糖尿病患者比較有利。另外，糙米粥含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，對2型糖尿病患者身體比較有益;
4、其他：2型糖尿病患者不建議長期只吃粥類食物，應(yīng)注意營養(yǎng)均衡。應(yīng)搭配一些粗糧、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、新鮮蔬菜，比如大麥、蕎麥、小米、紅薯、紫米等。還應(yīng)在餐后適當(dāng)鍛煉，如慢跑、跳繩、游泳等，以更好地控制血糖。
