很多食物之間混搭在一起吃可能會出現(xiàn)不同的效果，有好的也有不好的。那么蝦不能和什么一起吃呢?蝦的做法有很多，鮮美的蝦肉受到很多人的喜愛。但是，蝦不是隨便亂吃的，蝦的飲食禁忌，小編為大家詳細(xì)的介紹下，蝦不能和什么一起吃!
蝦不能和什么一起吃：維生素C
食用蝦、蟹時不能同時服用大量維生素C。因?yàn)槲r、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導(dǎo)致急性砷中毒，嚴(yán)重者還會危及生命，因此蝦不能和檸檬、柑橘同吃。
蝦不能和什么一起吃：水果
因?yàn)楹ｕr中含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低海鮮的營養(yǎng)成分，而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結(jié)合，生成一種不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。因此，茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果，不能與海鮮同食，至少要隔開兩小時。
蝦不能和什么一起吃，其他搭配禁忌：
蝦+南瓜：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
蝦+果汁：同食會腹瀉。
蝦皮+黃豆：同食會消化不良。
蝦皮+紅棗：同食會中毒。
蝦忌+金瓜,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產(chǎn)生肝腎衰竭。
河蝦與番茄同食易食物中毒。
蝦不能和什么一起吃已經(jīng)為大家介紹了，希望看了這篇文章之后大家有所收獲。
