2型糖尿病患者可以吃黃豆湯。2型糖尿病是由于胰島素分泌相對(duì)不足或者絕對(duì)不足，導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)血糖增高，而引起的一種代謝性疾病。飲食是導(dǎo)致2型糖尿病的重要因素，而黃豆湯中含有蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不會(huì)導(dǎo)致血糖水平升高，也不會(huì)對(duì)胰島素分泌造成影響，因此2型糖尿病患者可以適量吃黃豆湯。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：黃豆湯中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以被人體有效吸收，為2型糖尿病患者提供營(yíng)養(yǎng)支持。黃豆湯中含有膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，對(duì)2型糖尿病患者比較有利;

2、調(diào)節(jié)血脂：黃豆湯中含有黃酮類(lèi)物質(zhì)，具有降低膽固醇的作用，對(duì)于2型糖尿病患者，可以在一定程度上起到調(diào)節(jié)血脂的作用;

3、補(bǔ)充水分：2型糖尿病患者多存在多飲、多食、多尿的情況，由于大量的水分丟失，會(huì)造成血液黏稠度增高，而黃豆湯中含有豐富的水分，可以在一定程度上緩解血液黏稠度，改善癥狀;

4、補(bǔ)充氨基酸：黃豆湯中含有人體所需的氨基酸，有利于促進(jìn)人體蛋白質(zhì)的合成，對(duì)于2型糖尿病患者比較有好處。

2型糖尿病患者吃黃豆湯一定要注意適量，如果過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致能量攝入超標(biāo)，造成體重增加，不利于病情的控制。如果對(duì)黃豆湯中的任何成分過(guò)敏，也不建議食用黃豆湯。