中藥需要泡一下，不僅可以清除中藥表面的灰塵、雜質(zhì)等，還可以將中藥的有效成分更好的析出。但是不同中藥泡的時(shí)間也有所差異，如菊花、金銀花等，建議浸泡時(shí)間在15~30分鐘左右，具體可遵醫(yī)囑。
一般的中藥材都是經(jīng)過(guò)晾曬、干燥等炮制而成，中藥煎煮之前用冷水對(duì)中藥進(jìn)行浸泡，可以將中藥表面的灰塵、雜質(zhì)等去除。而且經(jīng)過(guò)炮制后的中藥一般質(zhì)地比較細(xì)密、堅(jiān)硬，藥物的有效成分已經(jīng)結(jié)晶或者沉淀于細(xì)胞內(nèi)，水分不容易滲入，所以在煎煮之前用冷水對(duì)中藥進(jìn)行浸泡，中藥充分吸收水分后會(huì)膨脹、變軟，這樣藥物的有效成分會(huì)更容易的析出。
不同的中藥浸泡的時(shí)間有所不同，比如質(zhì)地較輕、含有揮發(fā)油成分的中藥，如菊花、金銀花等，建議浸泡時(shí)間在15~30分鐘左右，時(shí)間不宜太長(zhǎng)，以免影響藥物療效。而一些質(zhì)地較硬的中藥，如龜甲、龍骨等，建議浸泡的時(shí)間在1~2小時(shí)左右，可以將藥物有效成份更有效的析出。
