相信很多女性朋友都知道紅棗具有補(bǔ)血補(bǔ)氣功效,紅棗對(duì)于女性而言是上好的補(bǔ)血水果。還在糾結(jié)吃什么補(bǔ)血時(shí),不妨試一試紅棗粥,紅棗粥補(bǔ)血還能靚膚,是個(gè)女性都不會(huì)錯(cuò)過(guò)。
推薦紅棗粥做法
1大米淘洗干凈,加入清水,浸泡2小時(shí),然后連同泡米水一起倒入攪拌機(jī),攪打成米漿。
2紅棗洗凈去核,放入滾水中煮15分鐘撈出,待涼后,也放入攪拌機(jī),同時(shí)加入幾勺煮棗的水,攪打成棗泥。
3松子放入平底鍋中,用小火慢慢焙熟,趁熱去掉外衣。
4將打好的米漿倒入鍋中,大火煮開,然后轉(zhuǎn)小火慢煮,邊煮邊用木勺攪拌。
5至米漿黏稠時(shí)加入紅棗泥,攪拌均勻,繼續(xù)煮10分鐘即可。
6吃時(shí)撒上焙熟的松子仁。
特色
民間有“天天吃大棗,青春永不老”的俗語(yǔ)。雖然有些夸張,但也足見棗對(duì)身體的益處。這款紅棗粥將米和棗磨碎,使棗和米融為一體,細(xì)膩柔滑的粥中帶有棗的甜香。非常適合老人和孩子食用,女性常食更可以使面色紅潤(rùn),養(yǎng)血安神。
紅棗里含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素及維生素B、C等,尤其是維生素C的含量為百果之冠,所以經(jīng)常喝紅棗粥能抗衰老,盈氣血。
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