發(fā)布時(shí)間:2023-04-27 14:27
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1,祖國(guó)的什么地方有什么特產(chǎn)特色
新疆的羊肉竄。特色好吃。。香沙田柚 沙田柚是廣西最著名的特產(chǎn)水果,最初產(chǎn)于容縣沙田鄉(xiāng),因而得名。相傳在清朝乾隆32年(公元1767年),容縣沙田鄉(xiāng)有個(gè)名叫夏紀(jì)綱的小吏從浙江辭官返鄉(xiāng),帶了兩株浙江良種柚樹(shù)苗回來(lái)栽種,使之結(jié)果,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期精心栽培,終于成為聞名中外的佳果,現(xiàn)已被各地群眾廣泛引種,桂林地區(qū)成為沙田柚的主要產(chǎn)區(qū)。沙田柚是屬于亞熱帶水果,肉質(zhì)嫩軟,清甜幽香,富有營(yíng)養(yǎng),它的維生素C比蘋(píng)果還多出二十倍以上。柚果呈梨形或心臟形,成熟后呈鮮黃色,一般每個(gè)重2斤。其最大特征是蒂部像一截頸子,底部有金錢狀的印環(huán),人稱金錢圈。選購(gòu)時(shí)一定要注意這點(diǎn)。柚肉一般有12片瓤瓣,形似眉月,厚薄均勻。它的結(jié)果非常奇特,長(zhǎng)在纖細(xì)的枝條上,往往一根細(xì)長(zhǎng)的枝條掛著兩三個(gè)碩大果實(shí),給人一種“千鈞一發(fā)”之感,人稱此景為“金錢吊芙蓉”。 -------------------------------------------------------------------------------- 沙蟲(chóng) 沙蟲(chóng)又叫沙腸蟲(chóng),它的形狀很像一根腸子,呈長(zhǎng)筒形。沙蟲(chóng)雖然沒(méi)有海參、魚(yú)翅、鮑魚(yú)的名貴,但味道鮮美脆嫩,為海參、魚(yú)翅所不及。游人到北海來(lái),不要忘了吃沙蟲(chóng)和買沙蟲(chóng),在加工沙蟲(chóng)時(shí),要將它腹內(nèi)沙腸切掉,否則難以入口,如果是沙蟲(chóng)干的話,一定要先把沙蟲(chóng)剪成小條狀,用鍋炒過(guò),炒時(shí)要不斷翻動(dòng),發(fā)現(xiàn)有夠火候的就夾出來(lái),放入清水里泡一會(huì),這樣既可以把沙子清除,又可以將沙蟲(chóng)本身的香味炒出來(lái)。記住,只有炒過(guò)的沙蟲(chóng),吃起來(lái)才會(huì)有沙蟲(chóng)的味道。 -------------------------------------------------------------------------------- 湘山酒 湘山酒是廣西的名酒,它酒色清亮透明,飲來(lái)味道純正,具有典型小米酒的濃郁香氣。 -------------------------------------------------------------------------------- 北海特產(chǎn) 水果:北海地處亞熱帶,嶺南佳果品種豐富。一年四季有水蜜桃、蘋(píng)果、西瓜、梨、葡萄等。潿州產(chǎn)的香蕉、木菠蘿較出名。合浦栽培的龍眼已有千年歷史,北宋蘇軾在廉州小住時(shí)曾賦詩(shī)《廉州龍眼質(zhì)味殊絕可敵荔枝》。用龍眼加工成的圓肉(又稱桂圓、廉肉),在李時(shí)珍的《本草綱目》中稱“廉肉性溫、味甘、能補(bǔ)心肺、益血安神?!惫^產(chǎn)的香山雞嘴荔肉質(zhì)豐厚、味甜核小。 海產(chǎn):海馬、珍珠、海參、帶子、鮑魚(yú)、魚(yú)翅、沙蟲(chóng)、石斑、石鮫、魷魚(yú)、墨魚(yú)、對(duì)蝦。 名酒:東園酒。 工藝品:牛角雕、貝殼工藝品、編結(jié)芒制品。 -------------------------------------------------------------------------------- 南寧特產(chǎn) 工藝品:扎染和臘染服飾、壯錦、竹篾編織。 水果:荔枝、龍眼、芒果、木菠蘿、番桃、楊香蕉、甘蔗。 -------------------------------------------------------------------------------- 欽州海產(chǎn) 大蠔:大蠔,又名牡蠣,殼形不規(guī)則,大而厚重,下殼較大較凹,附著他物;上殼較小,掩復(fù)如蓋。它多分布在河流入海處一帶水域。蠔肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等,味美清甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,有“海上牛奶”的美稱。 青蟹:青蟹,因背甲隆起,呈青綠色而得名。它的螯足不對(duì)稱,第四對(duì)步足扁平似槳,適于游泳。青蟹營(yíng)養(yǎng)豐富,不論是清蒸燜煮,味道都很鮮美。 大蝦:大蝦,又名對(duì)蝦。這里的大蝦體長(zhǎng)而側(cè)扁,甲殼薄而肉多,光滑透明,呈青藍(lán)色或棕黃色,額劍上下緣都有鋸齒,尾節(jié)末端很尖。大蝦的蛋白質(zhì)豐富,還有少量脂肪和多種維生素,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美。 -------------------------------------------------------------------------------- 灌陽(yáng)特產(chǎn) 灌陽(yáng)特產(chǎn)以蜜棗和雪梨最為有名,游人不妨嘗嘗。 -------------------------------------------------------------------------------- 荔浦特產(chǎn) 荔蒲芋頭:荔蒲縣城位于桂林市的西南方,芋頭是荔蒲有名的特產(chǎn),因其味香可口,口感特別酥滑而遠(yuǎn)近聞名。歷歷史上代都作為廣西的首選貢品在歲末進(jìn)貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達(dá)到了極盛。近年隨著電視劇《宰相劉鑼鍋》的播出,荔蒲芋頭更是在全國(guó)家喻戶曉。 荔蒲芋頭與眾不同的是,芋肉有紫色的檳榔花紋,肉質(zhì)細(xì)膩,煮熟后甘香松軟,風(fēng)味特殊,人們又叫它檳榔芋。 相傳兩百多年前,一位姓黃的福建人從福建帶來(lái)芋種,在荔蒲城外關(guān)帝廟腳的一片土地上引種成功,培育出了荔蒲芋。這種芋頭在古代是被作為貢品,奉獻(xiàn)給皇帝獨(dú)自享用的,一般的平民百姓很難吃到的。用荔蒲芋做成的“芋頭扣肉”是廣西的一道名菜,常常擺在宴請(qǐng)賓客的餐桌上。游人到此一游,不嘗嘗這一風(fēng)味佳肴,實(shí)在是遺憾! -------------------------------------------------------------------------------- 桂林特產(chǎn) 桂林三花酒:桂林三花酒是采山上桂花,汲漓江之水釀制而成。古時(shí)評(píng)定酒的質(zhì)量,往往搖動(dòng)瓶中酒,以酒中起花多少和持久情況定高低。酒花越多,持續(xù)越久,是為上品。最好的酒能堆起三層花。桂林三花酒敢以“三花”來(lái)命名,可見(jiàn)質(zhì)量何等之高了。桂林三花酒的產(chǎn)生,還有一段有趣的神話故事。相傳古代象山坡有個(gè)名叫象郎的青年,父母雙亡,他孤身一人,特地種植了一棵桂花樹(shù),朝夕為伴。一年,中秋月明之夜,家家團(tuán)圓,象郎正感寂寞,有一美女忽從樹(shù)上飄然而來(lái),自稱桂花仙子,愿與忠厚勤勞的象郎結(jié)為夫妻。從此這對(duì)年輕人便在一起過(guò)著幸福美滿的生活。桂花仙子每年采摘桂花撒在象山之間,漓江之濱,鄉(xiāng)親們用以釀酒。于是這醇香撲鼻的三花酒就問(wèn)世了。 -------------------------------------------------------------------------------- 柳州特產(chǎn) 靈香草:靈香草,又名香草,素有“香王之稱”是一種名貴的藥材和天然香料,屬于希世珍品。它喜歡生長(zhǎng)在云霧繚繞的深山老林陰濕處,有趣的是,靈香草生時(shí)沒(méi)有絲毫香氣,但一經(jīng)干燥后就越來(lái)越香,能保持二十年之久。它可以醫(yī)治傷寒、下痢、鼻塞、頭痛、腹痛、腰腎痛等病,還可以提煉成香精。我國(guó)名酒竹葉青、汾酒等都是用它作配料生產(chǎn)的。在日常生活中,它還能用來(lái)防蟲(chóng)蛀,保護(hù)衣物和書(shū)籍。廣西載種靈香草至少有一千多年的歷史,以金秀大瑤山所產(chǎn)的最為有名。 其它特產(chǎn):靈香草、香菇、木耳。2,什么棗補(bǔ)血效果好
紅棗的種類:按大小可分為大棗、小棗,按產(chǎn)區(qū)分為南棗和北棗,按干濕有分為鮮食品種和干食品種。一般是以產(chǎn)地和果型來(lái)綜合分類,品種有:金絲棗、冬棗、梨棗、灰棗、雞心棗、贊黃大棗、圓鈴棗、靈寶棗、無(wú)核棗、臨澤小棗、板棗、駿棗、相棗、壺瓶棗、朗棗、婆棗、木棗、雞蛋棗、哈蟆棗、不落酥、蜂蜜罐棗、胎里紅棗、義烏大棗、龍須棗、灌陽(yáng)長(zhǎng)棗、月芽棗、茶壺棗、磨盤棗、柿子棗、臺(tái)灣青棗、山酸棗等。 紅棗中含有蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、阿拉伯聚糖、脂肪、鈣、鐵、磷、維生素(A、B1、B2、C、D)、胡蘿卜素、蘆丁、樺木酸、單寧酸、山楂酸、蘋(píng)果酸、N—去甲基荷葉堿、香豆素類衍生物、粘液質(zhì)、革柔質(zhì)、粗纖維、抗壞血酸等。其中每100克鮮棗中含糖量為20-40克,干棗中可達(dá)50-80克。維生素每100克中含300-600毫克,特別是維生素C含量最高,是柑橘含量的7-10倍。蘋(píng)果的70多倍,有“天然維生素九”之稱。 金絲小棗是目前制品質(zhì)最好的紅棗品種。 紅棗最主要的功效就是補(bǔ)血 大棗:鼠李科植物棗的干燥成熟果實(shí) 呈橢圓形或球形,常2-3.5厘米,表面暗紅色,略帶光澤,又不規(guī)則皺紋。有短果柄。外果皮薄,中果皮棕黃色或淡褐色,肉質(zhì)柔軟,富糖性而油潤(rùn)。果核紡錘型,兩端銳尖,質(zhì)堅(jiān)硬。氣微香,味甜。以大個(gè)完整、黑棕色、味甜者為佳。 功效:補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。 吃什么補(bǔ)血最好: 花生,紅棗,黃芪,枸杞,紅景天,藏紅花等都是很好的補(bǔ)血品,平時(shí)可以用兩片紅棗,一片黃芪,三粒枸杞泡水喝,大概就是這樣的比例就可以了,不要多放,因?yàn)槎嗔藭?huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂,女性經(jīng)期提前,臉上還可能會(huì)起小痘痘哦~~另外,花生燉豬腳是很好的補(bǔ)血食療法,并且可以有助于女生胸部的發(fā)育哦~~~~~切記,花生皮一定不能丟,因?yàn)樗攀腔ㄉ凶钭?補(bǔ)血的精華哦!!至于紅景天和藏紅花是出產(chǎn)于高原上的兩種中藥材,非常珍貴,補(bǔ)氣養(yǎng)血之上品,一般的藥店可能會(huì)沒(méi)有紅景天賣的,只有在藥材非常齊全的中藥店鋪才有可能找得到,我曾經(jīng)有一段時(shí)間也是貧血非常嚴(yán)重,就是靠這些東東補(bǔ)回來(lái)的,你可以嘗試一下,有什么問(wèn)題也可以問(wèn)我的^-^ 補(bǔ)血的食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為最佳,有的人以為常吃蔬菜類才會(huì)變成貧血,這是錯(cuò)誤的觀念,植物性的食物,不但含有鐵質(zhì)、胡蘿卜素及其它養(yǎng)分,還有消化吸收的優(yōu)點(diǎn),而許多食物鐵質(zhì)含量很豐富,如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。 還有以下也是常見(jiàn)的補(bǔ)血食物 黑豆 我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā),黑豆的吃法隨各人之便,產(chǎn)後可用烏豆煮烏骨雞。 發(fā)菜 發(fā)菜色黑似發(fā),質(zhì)地較發(fā)粗而滑,內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血,常吃又能使發(fā)烏黑,婦女產(chǎn)後也可用發(fā)菜煮湯做菜,作為補(bǔ)血之用。 胡蘿卜 胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。 面筋 民間食品莊、素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富,是一種值得提倡的美味食品。 菠菜 又稱菠菱菜,是有名的補(bǔ)血食物,含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質(zhì)的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。 金針菜 金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質(zhì)含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉鹼等營(yíng)養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。 龍眼肉 龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季并有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補(bǔ)血食物,因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥,產(chǎn)後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。 咸蘿卜乾 蘿卜乾本來(lái)就是有益的蔬菜所含的維生素B,極為豐富,鐵質(zhì)含量很高是第一級(jí)的養(yǎng)生食物,雖然常年供應(yīng)既咸且爽,吃起來(lái)特別有一種風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)又多,其鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。 大紅棗 1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì); 2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少; 3.棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的; 4.對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用; 5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對(duì)高血壓病有防治功效; 6.棗還可以抗過(guò)敏,除腥臭怪味,寧心安神,益智健腦,增強(qiáng)食欲. 棗味甘,性平,入脾,胃經(jīng); 有補(bǔ)益脾胃,滋養(yǎng)陰血,養(yǎng)心安神,緩和藥性的功效; 用于治療脾氣虛所致的食少,泄瀉,陰血虛所致的婦女臟躁證,病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補(bǔ)作用. 大棗歷來(lái)是益氣,養(yǎng)血,安神的保健佳品,對(duì)高血壓,心血管疾病,失眠,貧血等病人都很有益. 大棗果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白質(zhì),脂肪,糖類,維生素,礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,因此大棗歷來(lái)是益氣,養(yǎng)血,安神的保健佳品,對(duì)高血壓,心血管疾病,失眠,貧血等病人都很有益.大棗不僅是養(yǎng)生保健的佳品,更是護(hù)膚美顏的佳品. 1,防治心血管病 大棗中含有豐富的維生素C和維生素P,對(duì)于健全毛細(xì)血管,維持血管壁的彈性,抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益.大棗中含有環(huán)-磷酸腺苷,能擴(kuò)張血管,增加心肌收縮力,改善心肌營(yíng)養(yǎng),故可防治心血管疾病. 2,抗腫瘤—— 大棗中含有能抗癌的三萜類化合物和含有使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用的環(huán)-磷酸腺苷. 3,抗過(guò)敏—— 取大棗15-25枚生食或煮熟食,一日三次,可以治療過(guò)敏性紫癜.這也是由于當(dāng)人體攝入足量的環(huán)-磷酸腺苷后,免疫細(xì)胞中環(huán)-磷酸腺苷的含量也升高,由此會(huì)抑制免疫反應(yīng),達(dá)到抗過(guò)敏效應(yīng). 4,解毒保肝—— 大棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)-磷酸腺苷等,能減輕各化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,并有促進(jìn)蛋白合成,增加血清總蛋白含量的作用.在臨床上,大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療. 5,養(yǎng)血美顏—— 每日吃大棗三次,每次10枚,有養(yǎng)血美顏的功效.大棗配銀耳燉食或煮粥食用,效果更佳.這也是由于大棗中含有豐富的維生素和鐵等礦物質(zhì),能促進(jìn)造血,防治貧血,使膚色紅潤(rùn).加之大棗中豐富的維生素C,P和環(huán)-磷酸腺苷能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝,使皮膚白晰細(xì)膩,防止色素沉著,達(dá)到護(hù)膚美顏效果. 另外,食大棗對(duì)婦女更年期潮熱出汗,情緒不穩(wěn)有控制和調(diào)補(bǔ)作用.還有,大棗具有增強(qiáng)人體耐力和抗疲勞的作用.無(wú)怪乎我國(guó)民間一向把棗當(dāng)作補(bǔ)氣健身的佳品. 6,增強(qiáng)人體免疫力—— 大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖,蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖,阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C,核黃素,硫胺素,胡蘿卜素,尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力. 7,增強(qiáng)肌力增加體重—— 實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對(duì)照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長(zhǎng),這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用. 8,保護(hù)肝臟—— 有實(shí)驗(yàn)證實(shí),對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加,表明大棗有保肝作用. 9,鎮(zhèn)靜安神—— 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜,催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用,強(qiáng)直木僵作用,故大棗具有安神,鎮(zhèn)靜之功. 10,抗癌,抗突變—— 大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸,山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對(duì)肉瘤S-180有抑制作用.棗中所含的營(yíng)養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)人體免疫功能,對(duì)于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果.紅棗煲雞湯山西大紅棗。大干紅棗最好。優(yōu)質(zhì)文章排行榜
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