楊梅泡酒可以適當放蜂蜜。楊梅酒和蜂蜜兩者之間的成分沒有沖突和禁忌,加入適量的蜂蜜還可適當提升楊梅酒的口味。
楊梅泡酒主要是將楊梅、白酒和冰糖泡制成的,楊梅酒中含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸等多種營養(yǎng)物質,具有一定的養(yǎng)顏美容、調節(jié)腸胃的作用,還可以起到一定降血脂、提高機體免疫力的效果。蜂蜜本身具有一定的生津止渴、潤腸通便的功效,用楊梅泡酒的過程中適當放一些蜂蜜,這樣泡制的楊梅酒對于便秘人群,具有較好的緩解大便干結和排便困難的作用,需要注意的是楊梅酒中含有酒精的成分,因此對酒精過敏的人群應避免飲用,以免引起皮疹、皮膚瘙癢的過敏反應。
因此,用楊梅泡制楊梅酒,口味偏酸,適當放入蜂蜜后可使的口感更好,對于一些不喜歡酸味的人群,加入蜂蜜的楊梅酒口感更好,更適宜飲用。