黑芝麻味甘,性平,歸肝、脾、腎經(jīng)。黑芝麻球是由熟黑芝麻破壁機(jī)打碎后加入適當(dāng)蜂蜜等熬制而成,具有補(bǔ)益肝腎、益精養(yǎng)血、潤(rùn)腸通便的功效。
1、補(bǔ)益肝腎:黑芝麻適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、耳聾耳鳴、腰膝酸軟、腰酸腿軟等人食用。
2、益精養(yǎng)血:黑芝麻富含維E,對(duì)人體生育機(jī)能有良好的促進(jìn)作用。
3、潤(rùn)腸通便:黑芝麻含油量高,能起到潤(rùn)腸作用。
此外,黑芝麻能促使酪氨酸酶表達(dá),提高黑色素的合成量,達(dá)到烏發(fā)潤(rùn)發(fā)效果。
適宜人群:一般人群均適宜
禁忌人群:慢性腸炎者、便溏腹瀉者
不宜同食名稱(chēng):蛋白質(zhì)含量高的食物
不宜同食原因解釋?zhuān)汉谥ヂ榕c蛋白質(zhì)含量高的食物同食會(huì)引起消化不良的癥狀。
食用方法的名稱(chēng)1:制丸食用
具體食用方法內(nèi)容1:1、將黑芝麻洗凈晾干后倒入鍋中小火炒熟;2、炒好后倒入研磨機(jī)中磨碎;3、最后拌入蜂蜜攪拌后搓成丸劑即可食用。