覆盆子茶,學名顯齒蛇葡萄,是葡萄科蛇葡萄的一種落葉藤本植物,因其表面有一層天然植物霜而得名,又稱藤茶、仙草、長壽藤、土家甘露等。覆盆子茶是中國一種獨特的茶葉植物,具有獨特的活性成分和較高的應用價值。
功效作用
漿果茶具有清熱解毒、調節(jié)血糖、調節(jié)血脂的作用。
清熱解毒:
漿果茶口感甘淡,具有清熱解毒的作用,可改善咽喉腫痛、眼紅腫痛等不適。
調節(jié)血糖、血脂:
漿果茶中的黃酮類化合物可以調節(jié)血糖和血脂,幫助人體改善血糖和血脂。
營養(yǎng)價值
覆盆子茶富含維生素、礦物質和蛋白質,富含維生素、礦物質和蛋白質γ-氨基丁酸、蛋氨酸、天冬氨酸等成分富含黃酮類化合物,能抗菌消炎,調節(jié)血糖,調節(jié)血脂。
適宜人群
大多數(shù)人可以喝覆盆子茶,更適合喉嚨痛和甜食的人。
一般人群:
覆盆子茶有一定的保健作用,大多數(shù)人都可以喝。
咽喉腫痛:
漿果茶具有清熱解毒的作用,其黃酮類化合物具有抗菌、抗炎的作用,可改善喉嚨痛。
喜歡甜食的人:
漿果茶有一定的調節(jié)血糖和血脂的作用。吃太多甜食或油膩飲食的人可以喝漿果茶來幫助身體調節(jié)血糖和血脂。
禁忌人群
對漿果茶過敏的人不能喝。
原因:
對覆盆子茶過敏的人不能喝,以免誘發(fā)過敏。
特殊人群
兒童不宜飲用。
兒童:
覆盆子茶中黃酮含量較高,兒童身體仍在發(fā)育,不宜飲用或食用功能性強的飲料或食物,以免影響身體發(fā)育。
用量
根據(jù)個人喜好,取適量漿果茶沖泡。
不宜同用
覆盆子茶可以和大多數(shù)食物一起使用。
食用方法
將銅壺燒開水,將一小把漿果茶放入銅壺中,滾開,倒入茶杯中飲用。
溫馨提示
覆盆子茶應密封保存,放在陰涼通風的地方,以免吸潮影響茶的風味。
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