骨質(zhì)疏松是中老年人的高發(fā)病,但是由于現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣有很大的變化,現(xiàn)在不少年輕人也出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象。防治骨質(zhì)疏松除了補鈣,還可以通過飲食進行調(diào)理,中醫(yī)給大家推薦了4款骨質(zhì)疏松食療方,一起來看看是什么吧。
骨碎補燉豬腰
配方:骨碎補15克,豬腰1對,料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽2克,雞精2克,雞油25克。
功效:補腎,接骨,活血。適用于跌打損傷,牙齒松動,耳鳴,腰背疼痛,抽筋,骨折等癥。
制作:1、將骨碎補洗凈,切2厘米長的段,用白酒浸2小時;豬腰子一切兩片,除去白色臊腺,切成腰花;姜切片,蔥切段。
2、將骨碎補先煮20分鐘,?;穑^濾取汁液,放入燉鍋內(nèi),加水500毫升,放入豬腰、料酒、姜、蔥,置武火燒沸,再用文火燉煮28分鐘,加入鹽、雞精、雞油即成。
赤小豆煮鯉魚
配方:赤小豆50克,鯉魚1尾,料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油25克。
功效:利水,除濕,和血排膿,消腫解毒。適用于水腫,黃疸,瀉痢,便血,痛腫,骨質(zhì)疏松等癥。
制作:1、將赤小豆去泥沙,洗凈;鯉魚宰殺后,去鰓、鱗、腸雜;姜切片,蔥切段。
2、將赤小豆放入燉鍋內(nèi),加水2500毫升,置武火燒沸,再用文火純煮30分鐘,然后放入鯉魚,加入姜、蔥、料酒,煮熟,再加入鹽、雞精、雞油即成。
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