白茼蒿是一種比較常見的蔬菜,它含有豐富的維生素、膳食纖維、一定量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素,適量吃可以補充人體所需的部分營養(yǎng),有一定的補養(yǎng)身體作用。此外,白茼蒿吃了后還有增進食欲、調(diào)理脾胃、預防以及治療便秘、安心神等作用。具體如下:
1、增進食欲:白茼蒿中的有效成分還可以促進人體唾液腺的分泌,從而對食欲有增進作用。
2、調(diào)理脾胃、預防以及治療便秘:白茼蒿中含有的膳食纖維、維生素等營養(yǎng)成分,可以促進人體腸道蠕動,調(diào)理脾胃,從而有潤腸通便,預防或緩解便秘等作用。
3、安心神:從中醫(yī)食療的角度來講,白茼蒿入心經(jīng),適量吃具有滋補心經(jīng)的作用,對于睡眠躁動不安、睡眠質(zhì)量差或者容易失眠的人,建議適當食用茼蒿,從而通過滋補心經(jīng)而達到安心神、改善睡眠、提高睡眠質(zhì)量的目的。