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1，什么食物適合1型糖尿病吃2，適合1型糖尿患者的5大食譜是什么3，一型糖尿病人應(yīng)該吃哪些食物

1，什么食物適合1型糖尿病吃

患者的食療是糖尿病基礎(chǔ)療法之一，只要合理，可以很好的達到控制血糖的目的。那么一型糖尿病適宜吃什么食物呢?從糖尿病飲食上來講，就是嚴格控制飲食，在打胰島素的同時配合飲食治療，可以避免很多的出現(xiàn)。下面重慶武★警醫(yī)院糖尿病專家介紹下糖尿病患者適宜吃和不適宜吃的食物。 一型糖尿病患者適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。 1、粗雜糖：如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素，維生素B和食用纖維。實驗證明，它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條，長期停用，既有利于降糖降脂，又能減少饑餓感。 2、大豆及其制品：這類食品除富含蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血**三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。 祝你早日康復(fù)！ 　英國人的蔬菜水果攝入量不達標，根據(jù)一項2002年的研究，有86%的英國成年人每天攝入的水果和蔬菜品種不足營養(yǎng)專家推薦的5種，62%不足3種。此外還有研究表明，2000年有260萬人的死亡原因與水果和蔬菜攝入不足有關(guān)。 　　那么，針對糖友來說，究竟吃多少蔬菜、水果才算夠，吃哪些最有效呢? 　　英國萊斯特大學(xué)的帕特里斯·卡特教授主持了一項研究，對包括22萬名被調(diào)查者的6項涉及攝入水果和蔬菜與Ⅱ型糖尿病關(guān)系的研究做了回顧。 　　讓他們吃驚的是，吃大量蔬菜水果的人，他們的糖尿病發(fā)病率只比那些蔬果攝入量遠遠要低的人小一點。 　　有多小?小到研究者們認為可能是隨機樣本產(chǎn)生的偶然性。 　　當然，蔬果對糖尿病也不是完全沒有用。6項研究中有4項專門針對綠葉蔬菜的攝入量做了調(diào)查。通過對其結(jié)論數(shù)據(jù)整合后，研究者發(fā)現(xiàn)，每天額外多吃1.5份綠色帶葉蔬菜能使患1型糖尿病的危險降低14%，而吃得更多對這一結(jié)果并沒有影響。（西安京華糖尿病中醫(yī)院）提供

2，適合1型糖尿患者的5大食譜是什么

適合1型糖尿患者的5大食譜是什么 1型糖尿病也可以叫做胰島素依賴型糖尿病，大多都發(fā)生在兒童和青少年身上，當然也可以發(fā)生在各種年齡，是會讓患者體內(nèi)的胰島素絕對不足，很容易發(fā)生酮癥酸中毒，比較嚴重的還會危及到生命，那么有哪五大適合1型糖尿患者的食譜呢? 第一大適合1型糖尿病患者的食譜是清蒸茶鯽魚，要準備鯽魚，綠茶等，再將鯽魚去鰓、內(nèi)臟，洗凈，腹內(nèi)裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸，熟透就可以了，每天吃一次，淡食魚肉，可以補虛，止煩消渴。 第二大是筍米粥，要準備鮮竹筍，大米，先是將鮮竹筍脫皮，切好片，然后放入鍋內(nèi)，加水，加大米，一起煮成粥，可以起到清熱，宣肺，利濕的功效，非常適合糖尿病患者食用。 第三大是土茯苓豬骨湯，要準備豬脊骨，土茯苓，再將豬脊骨加入適量的水煎熬成三碗，然后去骨還有浮油，加入土茯苓，再煎煮到兩碗就可以了，分兩次服完，能健脾氣，利水濕，補陰益髓。 第四大是夏日田園，要準備鮮蘆筍，鮮冬菇，素上湯，鹽、糖還有姜汁，胡椒粉，麻油等，再將鮮冬菇去蒂，洗凈，用煮滾的調(diào)味料煨熟，約需一分鐘，鮮蘆筍削去根端老梗，放入油、鹽，在滾水中焯一分鐘，撈出置冷水浸片刻，再放入煮滾的調(diào)味料中煨兩分鐘，使入味后食用。 第五大是蒜拌小黃瓜，要準備小黃瓜，紅辣椒，大蒜，調(diào)味料，先是將大蒜去皮，紅辣椒去蒂，洗凈，切末，小黃瓜洗凈，對半切開，再切成段，并用刀背輕拍，然后放入碗中加調(diào)味料拌勻，腌三分鐘，再在腌好的小黃瓜碗中加紅辣椒和蒜末，攪拌均勻，盛入盤中，淋上麻油就可以了。 以上內(nèi)容講述的是這五大適合1型糖尿病患者的食譜，糖尿病患者要記住這些食譜啊，對于1型糖尿病患者是有利的，平時要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，加強 體育 鍛煉，希望對你有的所幫助。

糖尿病人應(yīng)該吃哪些食物\">3，一型糖尿病人應(yīng)該吃哪些食物

首先糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果,因為葡萄糖,蔗糖,消化吸收快,食用后將使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯,土豆,藕等;最好也不要飲酒. 糖尿病人可以多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝.如玉米,小麥,白菜,,豆類制品. 含糖低的蔬菜.如韭菜,西葫蘆,冬瓜,南瓜,青菜,青椒,茄子.而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃. 多吃含鈣的食物.缺鈣能促使糖尿病人的病情加重.如蝦皮,海帶,排骨,芝麻醬,黃豆,牛奶等. 富含硒的食物.硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性.如魚,香菇,芝麻,大蒜,芥菜等,它們能降低血糖,改善糖尿病癥狀. 富含維生素B和維生素C的食物.補足這兩種元素,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進程,對減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變,腎病有利.如魚,奶,白菜,豆類以及青菜,芥菜,甘藍,青椒,鮮棗等. 此外,南瓜,苦瓜,洋蔥,黃鱔等對病人多飲,多食,多尿癥狀有明顯改善作用,有降低血糖,調(diào)節(jié)血糖濃度的功能,適宜多吃.我自從發(fā)現(xiàn)自己得一型糖尿病，體重一直下降，我改咋么辦您好：糖尿病患者的飲食注意事項1、適當控制主食量：在一般情況下，休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、蕎麥等)250-300克；輕體力勞動者每天350-400克；重體力勞動者每天450-550克。待血糖下降和尿糖(+)減少后，可適當增加主食25-50克。主食要輪換食用或混合食用，以提高營養(yǎng)價值。病人要注意總結(jié)進餐與血糖、尿糖之間的變化規(guī)律，做到病情穩(wěn)定，主食固定；病情波動，及時調(diào)整。要靈活掌握，使體重維持在標準范圍之內(nèi)。 2、控制飲食：絕不是意味著盡量少吃，因為長期饑餓、熱量不足可導(dǎo)致機體自身消耗，不僅會出現(xiàn)消瘦、抵抗力減弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照醫(yī)囑，合理安排每日總熱量、蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的適當比例，制定自己較理想的食譜。 3、進餐的時間、數(shù)量應(yīng)保持一定的穩(wěn)定性：盡量不吃零食，戒煙、忌酒。 4、限制膽固醇的攝入量：中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血癥的病人，在飲食中還要嚴格限制膽固醇的攝入量。動物脂肪、動物內(nèi)臟含膽固醇較高，應(yīng)少吃或不吃，雞蛋每日最多不超過兩個。 5、食物宜粗不宜精：在主食定量范圍內(nèi)盡可能多吃些粗雜糧及豆類、蔬菜，以綠葉菜為好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。這些食物中既含有豐富的維生素和無機鹽，又含有較多的粗纖維，能有效地防止血糖吸收過快，還有降低膽固醇、預(yù)防動脈硬化及防治便秘的作用。 6、嚴格限制蔗糖及甜食：糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖飲料。這些高糖食物易被機體吸收而促使血糖升高、增加胰腺負擔，從而加重病情。 7、要學(xué)點營養(yǎng)治療知識：基本掌握常用食物所含的主要營養(yǎng)成分，尤其是含糖量。同時，要了解哪些食物可以多吃，哪些食物應(yīng)少吃，哪些食物是禁食，要做到心中有數(shù)，還要懂得營養(yǎng)價值相等食物的互換法。 8、適量吃水果：要根據(jù)病人的血糖、尿糖的控制情況靈活掌握。如空腹血糖不超過11mmol/L(2000毫克/dl)，尿糖不超過3個加號，又無酮癥酸中毒的情況下，可以少量吃些水果，但要掌握好，不要大量吃，每天最多吃150-200克。據(jù)測定：香蕉、橘子、蘋果、梨含糖量為中等：甜瓜、西瓜、櫻桃含糖較少，可以首選食用；西紅柿、黃瓜含糖很低，可以適當多吃些以代替水果。 糖尿病人飲食禁忌 1、不適宜吃精糧；動物內(nèi)臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、含糖量高的水果、土豆、芋頭、 甘薯、藕、淀粉、荸薺等。 2、烹飪方式最好是清燉、水煮，涼拌等，不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜。 3、忌辛辣；戒煙限酒。酒類，主要含酒精，產(chǎn)熱高，而其他營養(yǎng)素含量很少，故不飲為宜。 4、 禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。 5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用?？捎弥参镉痛娌糠謩游镉?，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。