結(jié)石應(yīng)該少吃些啥子食物\">1，得了腎結(jié)石應(yīng)該少吃些啥子食物

你好，少吃草酸鹽含量高的食物。含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等實(shí)物，過(guò)高的草酸鹽攝入是導(dǎo)致腎結(jié)石的主要原因之一。豆制品大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結(jié)石。腎結(jié)石患者的飲食中應(yīng)少含這類(lèi)食品。1、腎結(jié)石少吃含鈣高的食物. 2、腎結(jié)石限量攝入糖類(lèi) 高糖食品的攝入，可以使患腎結(jié)石的機(jī)會(huì)增加，因此，要注意少吃甜食。 3、腎結(jié)石少吃草酸鹽含量高的食物 含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，過(guò)高的草酸鹽攝入也是導(dǎo)致腎結(jié)石的主要原因之一。 4、腎結(jié)石少吃豆制品 大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結(jié)石。 5、腎結(jié)石病人不宜在臨睡前喝牛奶 由于牛奶中含鈣較多，腎結(jié)石中大部分都含有鈣鹽。結(jié)石形成的最危險(xiǎn)因素是鈣在尿中濃度短時(shí)間突然增高。飲牛奶后2～3小時(shí)，正是鈣通過(guò)腎臟排除的高峰，如此時(shí)正處于睡眠狀態(tài)，尿液濃縮，鈣通過(guò)腎臟較多，故易形成結(jié)石。因此，腎結(jié)石患者不要在臨睡前飲牛奶。 6、腎結(jié)石不要蛋白質(zhì)過(guò)量。 對(duì)腎結(jié)石成分進(jìn)行化驗(yàn)分析，發(fā)現(xiàn)結(jié)石中的草酸鈣占87.5%。這么大比重的草酸鈣的來(lái)源就是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)里除含有草酸的原料——甘氨酸、羥脯氨酸之外，蛋白質(zhì)還能促進(jìn)腸道功能對(duì)鈣的吸收。如果經(jīng)常過(guò)量食用高蛋白質(zhì)的食物，便使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及時(shí)有效地通過(guò)腎臟功能把多余的鈣、草酸、尿酸排出體外，這樣，得腎臟結(jié)石、輸尿管結(jié)石癥的條件就形成了。當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家腎結(jié)石發(fā)病率增高的主要原因就是如此。

2，得結(jié)石的人要少吃哪些食物

鈣鹽結(jié)石　　限制鈣鹽的攝入，每日最多不能超過(guò)500毫克。每天要多吃酸性食物，如魚(yú)、瘦肉、蛋、細(xì)糧等?！　?a href="http://m.mnio123890.com/tags/gjn9jr8q4k.html" class="match_link">尿酸結(jié)石　　避免含嘌呤的食物，如肝、腎、腦、肉汁、干豆等。多食用含堿性的食物，促進(jìn)尿結(jié)晶的溶解。　　胱氨酸結(jié)石　　限制食用含甲硫氨酸豐富的食品，如蛋、禽、魚(yú)、肉等。多吃堿性食物，多飲水?！　?zhuān)家指出，應(yīng)該多活動(dòng)，多飲水，少吃含鹽、含糖、含鈣高的食品.吃飯人人都會(huì)吃，可每個(gè)人吃飯方式都不一樣，喜歡吃的也不一樣，吃飯速度有快有慢，但是怎樣吃才更健康呢？才能預(yù)防結(jié)石的產(chǎn)生呢　　1．慢食，首先吃飯速度不宜過(guò)快，“一口飯嚼30次，一頓飯吃半個(gè)小時(shí)”有多重效應(yīng)：健腦、減肥、美容、防癌?！　?．早食，即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力開(kāi)關(guān)”；晚餐早食可利于消化，預(yù)防腎結(jié)石?！　?．雜食，雜食能充分體現(xiàn)食物互補(bǔ)的原理，是獲得各種營(yíng)養(yǎng)素的保證?？上葟拿刻斐?0種、15種食物做起?！　?．素食，不是一點(diǎn)葷也不吃，素食是防治文明病的核心措施。　　5．淡食，包括少鹽、少油、少糖等，是預(yù)防腎結(jié)石的有利行為之一，　　6．鮮食，絕大多數(shù)食物均以新鮮為上，許多“活營(yíng)養(yǎng)素”可得以保持。提倡“鮮吃鮮做”、“不吃?！薄！　?．潔食，“干凈”包括無(wú)塵、無(wú)細(xì)菌病毒以及無(wú)污染物。　　8，生食，并非一切均生食，而是“適合生食的盡量生食”?！　?．冷食，吃溫度過(guò)高的食物，對(duì)食道健康有害。低溫可延壽，冷食還可增強(qiáng)消化道功能。　　10．定食，定時(shí)定量進(jìn)食，久之形成動(dòng)力定型，這是人體生物鐘的要求?！　?1．小食，21世紀(jì)進(jìn)餐制以日進(jìn)五餐或六餐為宜，三頓正餐外的小餐（上午10點(diǎn)、下午16點(diǎn)及20點(diǎn)左右）稱(chēng)為“小食”，具多重功效。它與平時(shí)所說(shuō)的零食有別，后者無(wú)定時(shí)定量的概念，導(dǎo)致與正餐的矛盾。導(dǎo)致膽結(jié)石的原因主要有以下幾點(diǎn)：1.吃飯?zhí)湍?。研究顯示，吃肥肉多的人，患膽結(jié)石者比吃素食的要高；2.不吃早餐。長(zhǎng)期活動(dòng)量少、精神抑郁或緊張、過(guò)度禁食、不吃早餐等，均可成為結(jié)石的隱患；3.缺乏膳食纖維。長(zhǎng)期不吃富含粗纖維的青菜、水果、粗糧等，造成膳食纖維缺乏，可導(dǎo)致膽石癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加；4.過(guò)多食用精制糖，致使過(guò)多的膽固醇沉積，形成結(jié)石。 首先要注意的就是限制食物中膽固醇的含量。含膽固醇高的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)籽、蟹黃等，都應(yīng)盡量避免食用。此外，可以補(bǔ)充一些卵磷脂。卵磷脂能促進(jìn)脂肪代謝，分解多余脂肪、防止肥胖，從而預(yù)防膽結(jié)石。富含卵磷脂的食物主要有深海魚(yú)、大豆及豆制品等。如果有條件，吃些卵磷脂營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑也是不錯(cuò)的選擇。少食油膩食物、生冷。好像多吃鯽魚(yú)蠻好的