推薦餐前小菜:
胡蘿卜切成絲用醋拌,不僅利口,還能提高人的食欲和對感染的抵抗力;
番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸,對整個(gè)機(jī)體的新陳代謝大有裨益,可促進(jìn)胃液生成,加強(qiáng)對油膩食物的消化。每天吃2~3個(gè)番茄,可滿足一天維生素C的需要;
芹菜味道清香,可增強(qiáng)食欲,芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C,適合維生素缺乏者食用;
木瓜維生素C遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于橘子中的維C含量,而且木瓜有助于消化,還能防止胃潰瘍;
豌豆具有益氣和中,生津止渴,利濕解毒,有治療腹脹、呃逆嘔吐等作用;
白菜能夠養(yǎng)胃和中,利水除煩;
香菇具有行氣健脾,和胃益氣,開胃助食的作用;
南瓜可補(bǔ)中益氣,利水除毒,殺蟲,對脾胃虛弱、少食、腹脹者有輔助治療效果。
空腹吃蔬菜,蔬菜的養(yǎng)分會(huì)在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)入血液中,有助于補(bǔ)充體力和養(yǎng)分,使人精神煥發(fā)。因此,大家可以選擇以上幾樣爽口而又賞心悅目的蔬菜用來餐前開胃哦。還想了解更多相關(guān)的知識(shí)介紹請看:夏季沒食欲怎么辦開胃食譜來幫您
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