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1,產(chǎn)后氣血虛吃什么

根據(jù)你的描述屬于身體虛弱有關(guān),可以服用中成藥十全大補(bǔ)丸調(diào)理,易消化易吸收飲食,規(guī)律生活習(xí)慣按時(shí)作息。

2,產(chǎn)后氣血雙虧 吃什么補(bǔ)

氣血虛弱的表現(xiàn) ????產(chǎn)婦分娩后,身體有很大損傷,一般都會(huì)有氣虛和血虛的問題。氣虛表現(xiàn)為氣短,神疲乏力,好出汗,有的還有脫肛、子宮下垂等癥狀。血虛多為產(chǎn)后失血過多引起,表現(xiàn)為面色無華,萎黃或蒼白,脈象細(xì)弱,舌質(zhì)淡,有頭暈耳鳴、心慌心悸等現(xiàn)象。 ????人的氣血是相互依存、相互作用的。所以,產(chǎn)后往往會(huì)發(fā)生氣血雙虛的現(xiàn)象,在補(bǔ)養(yǎng)的時(shí)候也要注意氣血雙補(bǔ)。氣能生血,血能生氣,通過氣血的互生可以全面調(diào)理虛弱的身體狀態(tài)。 ????補(bǔ)氣與補(bǔ)血的食物 ????紅棗:氣血雙補(bǔ),營(yíng)養(yǎng)豐富,有助于提高人體免疫力。 ????蓮子:補(bǔ)氣安神,養(yǎng)心除煩,降心火,有幫助睡眠的作用。 ????山藥:具有收澀作用,斂氣補(bǔ)氣,尤其適合氣虛產(chǎn)婦滋補(bǔ)。 ????扁豆:調(diào)和臟腑,安養(yǎng)精神,益氣健脾,增進(jìn)食欲。 ????鱔魚:補(bǔ)血補(bǔ)氣,驅(qū)除風(fēng)濕,強(qiáng)筋健骨,增強(qiáng)體力。 ????豬肝:是強(qiáng)化造血機(jī)能、補(bǔ)血養(yǎng)血的有效食品。 ????桂圓:氣血雙補(bǔ),增強(qiáng)身體免疫力,尤其適合產(chǎn)后調(diào)理。 ????花生:能養(yǎng)血止血,滋養(yǎng)身體,紅潤(rùn)氣色。 ????豬蹄:動(dòng)物膠質(zhì)豐富,既能補(bǔ)血,又有通乳的作用。 ????蓮藕:有止血作用,清除產(chǎn)后淤血。含鐵量高,可食療缺鐵性貧血。 ????小常識(shí) ????最常用的補(bǔ)血藥材 ????阿膠:由驢皮熬制而成,具有補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)燥、強(qiáng)身健體,紅潤(rùn)肌膚的作用。對(duì)子宮出血、產(chǎn)后陰血不足、血虛生熱、惡露不止有治療作用,特別適合產(chǎn)后補(bǔ)血。 ????當(dāng)歸:是非常溫和的氣血雙補(bǔ)的藥材,常用來幫助虛弱的產(chǎn)婦調(diào)養(yǎng)身體。當(dāng)歸一般加在肉湯中一起燉煮食用。氣血不足,中醫(yī)稱為氣血虧,建議方法如下: 1、紅棗(不是脆的那種),用鍋炒為略糊,平時(shí)泡茶喝(三至五個(gè),看茶杯大?。?2、平時(shí)用枸杞、山藥熬湯或做菜。 3、冬季(最好在進(jìn)九之后)和雞湯,配方如下:一只烏雞,豬骨兩三根(多少看鍋大小,排骨也可以,最好是骨頭)紅棗10個(gè)、枸杞30個(gè)、山藥一根、紅參二錢、當(dāng)歸(一錢,多了藥味重)、桂圓6個(gè)、北芪一錢、黨參一錢(這是清火的,抵消紅參、桂圓的上火),再加其他調(diào)味品(桂皮、白芷、山奈等),再多放寫姜(切片)。大火燒開,去浮沫,下調(diào)料,大火燒開后改小火,1到2小時(shí)即可。每天飯前喝一碗(如果怕油膩,放些香菜火黃瓜片)。出九后明顯好轉(zhuǎn)。 4、平日多吃牛羊肉和雞蛋,注意搭配水果,不要上火。夏季以方法1、2為佳。 方藥:八珍湯加減。 組成:人參、熟地黃、白術(shù)、茯苓 、當(dāng)歸(酒拌)、川芎、白芍藥各9克,甘草(炙)5克,生姜3片,大棗3枚。隨證加減。 用法:水煎服,每日1劑。 方解:方中人參、熟地黃為君藥,甘溫益氣養(yǎng)血;臣藥以白術(shù)苦溫健脾燥濕,茯苓甘淡益脾滲濕,兩藥助人參補(bǔ)肺脾之氣,實(shí)后天氣血生化之源。當(dāng)歸、白芍藥養(yǎng)血和營(yíng),協(xié)熟地黃以益心養(yǎng)肝生血;更用炙甘草和中益氣,川芎活血行氣,兩藥共為佐藥;使藥以姜、棗調(diào)和脾胃。全方相輔為用,共收補(bǔ)氣養(yǎng)血生發(fā)之功。 補(bǔ)氣血類食譜 一、清蒸人參雞 原 料 人參15克,母雞1只,火腿10克,水發(fā)玉蘭片1 0克,水發(fā)香菇15克,精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯 各適量。 制 作 1.將母雞宰殺后,退毛去凈內(nèi)臟,放入開水鍋 里燙一下,用涼水洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇, 蔥、生姜均切片; 2.將人參用開水泡開,上籠蒸30分鐘取出; 3.將母雞洗凈,放在盆內(nèi),置入人參、火腿、 玉蘭片,香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精,添 入雞湯(淹沒過雞),上籠,在大火上蒸至爛熟; 4.將蒸熟的雞放在大碗內(nèi),將人參切碎,與火 腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上,將蒸雞的湯倒在勺 里,燒開,撇去沫子,調(diào)好口味,澆在雞肉上即成 。 二、歸參山藥豬腰 原 料 當(dāng)歸10克,黨參1o克,山藥10克,豬腰500克, 醬油、醋、姜絲、蒜未、香油各適量。 制 作 1.將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈,放入鋁 鍋內(nèi); 2.將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi),扎緊口 ,放入鋁鍋內(nèi); 3.在鋁鍋內(nèi)加適量水,清燉至豬腰熟透,撈出 豬腰,冷卻后,切成薄片,放在盤子里; 4.將醬油、醋、姜絲、蒜未、香油等與豬腰片 拌勻即成。 三、五香牛肉 原 料 牛肉2500克,食鹽90克,白糖24克,紅醬油60 克,姜塊2塊,蔥結(jié)3只,料酒、茴香、桂皮、紅米 汁各適量。 制 作 1.選用牛肘子部位的全瘦肉,先按肌肉纖維用 刀直切開后,切成500克左右的塊,然后用刀根戳出 一排排刀洞,四面戳到。板上先撒上少許食鹽,將 肉塊放在上面反復(fù)推擦,擦至鹽粒溶化(俗稱出汗 ),然后放在缸內(nèi)腌3~4天(夏季腌一天),經(jīng)過 多次翻動(dòng),腌至肉紅、硬、香; 2.將鍋內(nèi)加水適量,用大火燒滾(水要多), 投入肉塊,上下翻動(dòng)幾次,撈出刷洗干凈; 3.在鍋底先放鍋墊,墊上放牛肉塊,加入茴香 ,桂皮、蔥結(jié)、姜塊、料酒、白糖、醬油和紅米汁 ,在大火上燒滾,至牛肉變紅色時(shí),再加入白湯淹 沒牛肉,放入適量食鹽,試味后,加蓋燒至沸滾, 再移小火上燜煮2小時(shí)左右,等用筷子能戳進(jìn)牛肉時(shí)撈出,冷透后,按其肌肉纖維橫向切片即成。 四、荔枝肉 原 料 豬腿肉300克,鮮荔枝肉(凈)100克,2個(gè)雞蛋 的蛋清,水淀粉25克,白糖60克,白醋30克,食用 紅色素一滴,精鹽、料酒各適量,植物油1000克(實(shí)耗50克)。 制 作 1.把豬腿肉切成2塊,用刀背敲松后改刀成四 方小塊(24塊),加入鹽、食用紅色素少許,蛋清 ,水淀粉15克,拌勻備用。把鮮荔枝肉一切兩半; 2.燒熱鍋放入植物油,待油燒至六七成熱時(shí), 把豬腿肉一塊塊下油鍋炸至內(nèi)熟外脆呈黃色撈出, 將鍋中的油倒去,加入料酒、水100克,白糖、白醋 、精鹽,下水淀粉勾芡,倒入炸好的肉和鮮荔枝肉 翻勻,淋上少許熟油,起鍋裝盤即可。 五、花生米大棗燒豬蹄 原 料 豬蹄1000克,花生米(帶皮)100克,大棗40枚 ,料酒25克,醬油60克,白糖30克,蔥段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少許, 鹽適量。 制 作 1.花生米、大棗置碗內(nèi)用清水洗凈、浸潤(rùn); 2.將豬蹄出毛洗凈,煮四成熟撈出,用醬油拌 勻; 3.鍋內(nèi)放油,上火燒七成熱,將豬蹄炸至金黃 色撈出,放在炒鍋內(nèi),注入清水,同時(shí)放入備好的 花生米、大棗及調(diào)料,燒開后用小火燉爛即可。 六、蝦仁魚皮 原 料 水發(fā)魚皮300克,鮮海蝦仁100克,熟火腿絲10 克,雞蛋清、料酒、精鹽、味精、蔥段、姜汁、水 淀粉、熟豬油、雞湯各適量。 制 作 1.將魚皮切成長(zhǎng)6厘米、寬3厘米的塊,放入沸 水鍋中焊一下,去掉腥味撈出; 2.將鮮蝦仁洗凈放入碗中,加精鹽、雞蛋清適 量,用竹筷子順同一方向攪拌至有粘性時(shí),放入味 精和少量水淀粉攪勻,放置2~3小時(shí)使之漲透; 3.炒鍋加熱,下熟豬油,燒至四成熱時(shí)把蝦仁 倒入鍋內(nèi),用筷子劃開,倒入漏勺瀝去油,盛入碗 中待用; 4.鍋中留油下蔥段煽至有香味,放入酒、姜汁 、雞湯。湯拂后,將蔥段撈出,把魚皮倒入鍋內(nèi), 加入鹽拌勻,待湯沸后,加入味精,起鍋裝碗,撒 上蝦仁,淋上雞油,撒上火腿絲即成。