無論對(duì)“美腿”做什么樣的理解，粗細(xì)大概都是非常重要的一個(gè)指標(biāo)。太粗的腿，哪怕光潔如玉，大概也是不能被稱為“美腿”的。而今年英國醫(yī)學(xué)雜志BMJ上發(fā)表了一項(xiàng)腿圍與健康的研究，不知道會(huì)不會(huì)引起美腿女性的恐慌。報(bào)道說：“當(dāng)一個(gè)人的大腿周長在60厘米以下時(shí)，心血管疾病發(fā)生率和死亡率隨著它的降低而升高”!

那是一項(xiàng)研究心血管發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的研究。起始于1987-1988年，1436名成年男性和1380名成年女性參加了這項(xiàng)研究，他們都沒有心血管疾病。在起始的時(shí)候，他們身體各方面的指標(biāo)比如身高、體重、腰圍、腿圍、脂肪含量、血脂等等被一一記錄，而生活方式比如是否吸煙、運(yùn)動(dòng)等等也被分類記錄。這里所說的“腿圍”，是指右大腿緊挨臀溝的周長。在接下來的10年中，他們的心血管疾病和冠心病的發(fā)生情況被跟蹤記錄，而12.5年中的死亡率也被統(tǒng)計(jì)。最后把這些數(shù)據(jù)放在一起進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：不論男女，都存在一個(gè)腿圍的臨界值，在那個(gè)值之下，腿越細(xì)，心血管疾病發(fā)生率和死亡率越高;而在那個(gè)臨界值之上，則沒有影響。使用不同的統(tǒng)計(jì)模型，這個(gè)臨界值略有差異，大致在55至60厘米之間。所以，研究者把60厘米當(dāng)作一個(gè)分界線，作出了前面所說的結(jié)論。

很多人都知道這種流行病學(xué)的調(diào)查結(jié)果只能說明兩個(gè)現(xiàn)象有關(guān)，而不能證明一個(gè)是另一個(gè)的原因。在這個(gè)例子里，可能腿圍和心血管疾病以及死亡率只是互相伴隨，而沒有因果關(guān)系。人們已經(jīng)知道有很多身體指標(biāo)與生活因素與心血管疾病有關(guān)。在數(shù)據(jù)分析中，作者剔除了這些因素的影響，比如抽煙、運(yùn)動(dòng)、身體重量指數(shù)、腰圍、女性更年期、血脂、膽固醇、血壓、飲酒、教育背景等等，但是前面所說的結(jié)論依然存在。所以論文最后認(rèn)為，腿圍可以用于預(yù)測(cè)一個(gè)人得心血管疾病以及為此英年早逝的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于高風(fēng)險(xiǎn)人群，就可以在生活方式等方面特別注意。

發(fā)表這項(xiàng)研究的BMJ是醫(yī)學(xué)領(lǐng)域里個(gè)一個(gè)權(quán)威性非常高的雜志。這項(xiàng)研究的數(shù)據(jù)收集和統(tǒng)計(jì)分析很規(guī)范嚴(yán)格，結(jié)論也很新穎。從研究的質(zhì)量上來說，比引起巨大恐慌的“碘鹽致癌”要高得多。