骨折病人的一日三餐食譜應注重鈣、維生素D、蛋白質、維生素C以及健康脂肪和礦物質的攝入。奶制品、綠葉蔬菜、富含維生素C的水果、富含蛋白質的食物及健康的脂肪來源應成為每日飲食的重要組成部分。具體如下：
1.?早餐：?牛奶或強化牛奶富含鈣和維生素D，有助于骨骼的修復和強化。燕麥片配堅果和干果提供豐富的蛋白質、健康脂肪和抗氧化劑。橙子或獼猴桃富含維生素C，幫助膠原蛋白的生成。
2.?午餐：?烤鮭魚或金槍魚富含蛋白質和維生素D，有助于骨骼的修復。菠菜沙拉配彩椒和芝麻提供豐富的鈣、鐵和抗氧化劑，促進骨骼健康。全麥面包提供必要的碳水化合物和纖維，有助于整體健康。
3.?晚餐：?雞胸肉或豆腐炒西蘭花富含蛋白質和鈣，幫助骨骼修復。糙米或藜麥提供碳水化合物和蛋白質，支持整體健康。一份水果，如草莓或藍莓，富含維生素C和抗氧化劑，幫助骨骼愈合。
骨折病人的飲食應多樣化且均衡，確保身體獲取所有必要的營養(yǎng)素以加速骨骼的愈合。在飲食調理的同時，一定要遵循醫(yī)生的建議和治療方案，避免食用高糖、高鹽和高脂肪的食物。
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