萱草花也稱金針菜、忘憂草、萱草等，是百合科植物萱草或黃花菜的干燥花蕾。味甘，性涼，入心、肝、脾經(jīng)，具有利水滲濕、清熱解毒、解郁開(kāi)胸的功效。
1、利水滲濕：在臨床上可在醫(yī)生指導(dǎo)下單用或與其他中藥配伍，用于治療水濕內(nèi)停導(dǎo)致的水腫脹滿、小便短赤、小便不利，如尿頻、尿急、尿痛、尿不盡等等癥。
2、清熱解毒：因本品性涼，具有清熱止渴之功效，故可用于治療胸膈煩熱、口渴等癥。
3、解郁開(kāi)胸：本品具有解郁開(kāi)胸之功效，故在臨床上可用于改善胸悶憂郁等癥。
適宜人群：一般人群均適宜
不宜同食名稱：無(wú)特殊同食禁忌
食用方法的名稱1：臨床藥用。
具體食用方法內(nèi)容1：中醫(yī)臨床藥用，與其他中藥配伍于中藥組方中。
食用方法的名稱2：燉煮
具體食用方法內(nèi)容2：萱草花、花生各50克，豬蹄1對(duì)，調(diào)味品適量。1、將萱草花、花生洗凈，豬蹄洗凈，剁塊。2、同放鍋中，加清水適量煮沸后，調(diào)入蔥、姜、料酒等。3、文火燉至豬蹄爛熟后，加食鹽、味精調(diào)味服食?？梢鏆怵B(yǎng)血、催乳通絡(luò)，適用于產(chǎn)后身痛、缺乳，或乳汁分泌不足。
