早上空腹喝黑芝麻糊是比較好的，但是在喝的時候要注意攝入量，以免攝入過多增加肥胖、脂肪肝等風險。
黑芝麻糊是以黑芝麻為主要原料加入其他五谷雜糧所制作成的一種食品，從營養(yǎng)成分上來看，每100克黑芝麻糊當中含有的熱量約為382卡路里、碳水化合物約為82.3克、脂肪約為7.5克、蛋白質約為6.9克，黑芝麻糊里面含有人體所需的營養(yǎng)成分。另外，中醫(yī)認為黑芝麻味甘，性平，歸肝經(jīng)、腎經(jīng)、大腸經(jīng)，具有補肝腎、益精血、潤腸通便的功效。在早晨時空腹喝黑芝麻糊，既可以補充體內所需要的能量，也不會增加胃腸道負擔，所以，早上空腹喝黑芝麻糊是比較好的。
由于黑芝麻糊當中含有豐富的脂肪，如果攝入過多，有可能會引起能量超標，增加肥胖、脂肪肝等發(fā)生率。
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