腎虛喝雞湯可以嗎\">1，男人腎虛喝雞湯可以嗎

？不少男性朋友聽(tīng)到的一些治療腎虛的食療法，這真的有用嗎？現(xiàn)在我們來(lái)看看下面的對(duì)話(huà)，看看長(zhǎng)沙男科醫(yī)院專(zhuān)家是怎么回答的。 咨詢(xún)：男性，今年32歲，最近感覺(jué)有點(diǎn)腎虛，房事后也感覺(jué)腰膝酸軟的，腰疼的要命，渾身沒(méi)勁。聽(tīng)說(shuō)雞湯有補(bǔ)腎虛的功效，想問(wèn)下我這種情況的話(huà)，可以喝點(diǎn)雞湯來(lái)補(bǔ)腎嗎？ 專(zhuān)家：你好，男人腎虛的確可以喝雞湯來(lái)補(bǔ)腎的，不過(guò)，這只是比較輕微癥狀的時(shí)候，如果腎虛癥狀比較嚴(yán)重，只喝雞湯是不太管用的，最好去醫(yī)院做次檢查。另外，對(duì)于有胃病的人，建議少喝雞湯補(bǔ)腎，可以嘗試下其它的補(bǔ)腎方法?？梢?p>

2，30歲 男性 冬季滋補(bǔ)燉雞怎么燉放些什么料

冬季滋補(bǔ)雞湯的做法極多，現(xiàn)在給你推薦一些供你參考選擇：冬至可以選擇高麗參燉雞，冬至當(dāng)天吃，冬至之后一個(gè)周再吃，一年就吃這么兩次，可以增強(qiáng)免疫力。一，何首烏燉雞湯：備料：1、光肉雞500克、何首烏30克；2、精鹽、味精、料酒、蠔油、香油、胡椒粉、蔥、姜。做法：1、將光雞洗凈，改刀剁成核桃大小的塊，放入沸水鍋內(nèi)燙一下，撈出洗凈。蔥、姜分別去皮洗凈，用刀拍松。何首烏同放入碗內(nèi)，加開(kāi)水燙一下?lián)瞥觥?、將雞塊、蔥、姜、何首烏同放一大湯碗內(nèi)。3、鍋洗凈，加1湯碗清水燒沸，加適量精鹽，1匙料酒、1匙蠔油，少許胡椒粉、香油調(diào)勻，澆到放雞塊的碗內(nèi)，將雞塊上籠蒸約20分鐘至熟取出，放少許味精，調(diào)好即成。燉雞假如先放鹽，會(huì)直接影響到雞肉、雞湯的口味、特色及營(yíng)養(yǎng)素 的保存。這是因?yàn)榧偃缭跓踔茣r(shí)先放鹽，使雞肉在鹽水和咸湯中浸泡，雞肉組織明顯收縮變緊，影響營(yíng)養(yǎng)向湯中溶解，妨礙湯汁的濃度和質(zhì)量，使燉熟后的雞肉變 硬、變老，湯無(wú)香味。因此，燉雞時(shí)正確放鹽法是，將燉好的雞湯降溫至80至90攝氏度時(shí)，再加適量的鹽，這樣雞湯及肉質(zhì)口感最好。二，瓦罐雞湯：備料：土家雞（平原農(nóng)村野生野長(zhǎng)的家雞）。絕無(wú)人工飼料喂養(yǎng)，不是人工飼料喂養(yǎng)的雞。選本年的新雞，按正常生長(zhǎng)規(guī)律，在中秋節(jié)前后最多一斤左右；隔年油氣太重，肉雖然一樣美，卻熬火，且塞牙縫。瓦罐：那種粗瓷象酒鬼酒瓶的罐（缶），外表粗糙，內(nèi)膽有釉的那種，比如我家的那瓦罐，使用了差不多十多年，外表打了幾道箍，因?yàn)橛辛芽p。使用得越久的罐，煨出的雞湯更美。板粟：新鮮板粟，剝皮洗凈瀝干。制做：瓦罐注滿(mǎn)清水，1/2上下吧，冷水依次放入雞，與板粟（可選），正宗瓦罐雞湯無(wú)須任何調(diào)味品。放進(jìn)燒柴火的灶堂，用余火包圍瓦罐，慢慢煨， 不是明火，是那種象木碳那樣的暗火，隨著香味越來(lái)越濃，90-120分鐘左右就熟啦?？梢赃m當(dāng)放點(diǎn)生姜，喜歡味大的可以適當(dāng)放點(diǎn)點(diǎn)鹽；不過(guò)，假如是正宗湖 北土家雞，無(wú)須放任何調(diào)料，包括鹽。三，椰子煲雞湯：用料:雞1只,椰子1個(gè),果皮四分一個(gè),鹽適量.做法:1.椰子肉洗干凈后切成小塊.2.雞(殺)好去了內(nèi)臟洗干交,斬大件,瀝干水.3.果皮用熱水浸一陣,刮去瓤洗干凈.4.把適量的清水保滾,放入雞,椰子肉和果皮煲滾后,改為慢火煲它三個(gè)鐘頭,下鹽調(diào)味就可以飲用了.功效:椰子煲雞湯味美味鮮甜,有益腸胃四，香菇雞湯材 料: 土雞半只,北菇八片,紅棗十粒,姜二片.調(diào)味料: 酒一大匙,鹽一茶匙.作 法:1，雞洗凈,切大塊,先川燙過(guò),沖凈后放入燉盅內(nèi).2，紅棗泡十分鐘加入,北菇泡軟,去蒂后,連同姜片一并放入燉盅,淋酒一大匙,3，加入開(kāi)水蓋過(guò)所有材料,用電鍋或蒸籠蒸四十分鐘后油鹽調(diào)味即可.重點(diǎn)提示: 北菇也是香菇的一種,菇蒂較厚,耐煮,而且香氣濃,肥厚有彈性,比薄片香菇好吃. 也可以用雞腿蒸,至少要半土雞比較適臺(tái)燉湯,肉雞無(wú)味,不適合久煮.五，烏雞湯：方法1，原料：烏雞一只、人參幾片、紅棗幾顆、生姜一片、鹽適量；制做：用料洗凈,一起丟到煲里,1個(gè)半小時(shí)或者2小時(shí)即成 。（ 假如雞沒(méi)什么油,就得適量放油）方法2, 原料：烏雞一只,加當(dāng)歸、黃芪、黑豆、杞子、熟地(浸泡去沙)、紅棗、淮生；制做：慢火煲3個(gè)小時(shí),喝湯連渣全都要吃掉。功效：此湯調(diào)經(jīng)(治痛經(jīng)),養(yǎng)顏,一個(gè)月吃一遍,10年后包你看上去年輕5年.六，汽鍋雞湯：材 料: 土雞半只,火腿四兩,鮮筍一支,冬菇五片。調(diào)味料: 酒一大匙,鹽1/4茶匙,胡椒粉少許。作 法:1，雞洗凈,切塊,川燙除血水,沖凈后放入汽鍋內(nèi)。2，香菇去蒂后,一切為二放入,加酒一大匙,并放入開(kāi)水蓋過(guò)所有材料后,放入蒸籠或電鍋蒸五十分鐘。3，取出后再加其他調(diào)味料,調(diào)勻即可食用。重點(diǎn)提示: 汽鍋是產(chǎn)自云南的一種陶土容器,中間有一根汽柱,這種容器燉出的食物有燉鍋清爽湯汁,又有煮鍋使食物富彈性的特質(zhì),沒(méi)有時(shí)可用一般燉鍋盅代替。這道湯一定要隔水蒸,以免蒸鍋內(nèi)的水穿過(guò)汽柱,冒入燉鍋內(nèi),弄臟湯汁。七，扣環(huán)球上湯用料:雞肉(125克),雞湯(1250克),海參(200克),雞肫(2只),小冬菇(或鮮蘑菇)(10只),水發(fā)魷魚(yú)(125克),豬肉 (125克),魚(yú)肉(175克),豬油適量,精鹽(少許),胡椒粉(少許),麻油(少許),黃酒(少許),味精(少許),白糖(少許) .制法:一.把雞肉剁成茸,加濕菱粉和鹽,做成10只圓球,把魚(yú)肉,豬肉也分別剁成茸,加鹽,胡椒粉,麻油,干菱粉,各做成圓球10只.把雞 肫,海參,魷魚(yú)都各開(kāi)成10塊,把小冬菇洗清,剪去老蒂.二,這些原料一起下開(kāi)水鍋,下酒,豬油川熟,撈出裝在小碗中,再加味精,鹽,胡椒粉扣好,上籠 蒸熟取出,倒入大湯碗內(nèi),加雞湯(1250克)燒開(kāi),就原湯鍋上桌.此是湯菜,花色多,色調(diào)美觀,味鮮嫩.八，金鉤鳳爪湯：材 料: 黃豆芽半斤,雞爪一斤,姜二片。調(diào)味料：酒一大匙,鹽一茶匙。 作 法:1，雞爪洗凈,先剁除爪尖角,每只剁成兩段,先川燙過(guò),再用清水煮,淋酒一大匙并加姜片煮二十分鐘。2，放入黃豆芽,小火再煮十分鐘,加鹽調(diào)味,揀除姜片,煮滾即熄火盛出。重點(diǎn)提示: 這道湯也可以用蒸的,但同樣要先將雞爪蒸軟再放入黃豆芽,以免豆芽過(guò)爛。雞爪要買(mǎi)肉雞爪,肉層較肥厚,土雞爪太瘦,可食部分少,剁除爪尖可免食用時(shí)被爪尖勾到。九，芥菜雞湯：材 料: 雞半只或雞腿二只,芥菜心一個(gè),姜二片。調(diào)味料: 酒一大匙,鹽一茶匙。作 法:1，雞剁塊,先川燙除血水,沖凈泡沫后瀝乾,放入十五杯開(kāi)水內(nèi),加姜二片并淋酒一大匙燒開(kāi)后,改小火煮十五分鐘。2，芥菜心一片片剝下,修整齊再切小段后,放入開(kāi)水中川燙過(guò)撈出,馬上沖涼。3，將芥菜放入雞湯內(nèi)再燒十五分鐘即可加鹽調(diào)味并盛出。重點(diǎn)提示: 半雞或雞腿以半土雞的肉質(zhì)較佳。 芥菜川燙過(guò)再燒,一則去除部分苦味,再則可以保持翠綠。也可以將芥菜直接放入雞湯內(nèi)燒,但色澤會(huì)轉(zhuǎn)黃,不過(guò)蔬菜味較重,另有清香味,各有所長(zhǎng)。十，雞塊湯（這可以算作你所要的最普通的雞湯）：材料: 雞腿二只,香菇六片,火腿四兩（若沒(méi)有也可不加）,姜二片。 調(diào)味料: 酒一大匙,鹽酌量。作 法:1，雞腿切塊,川燙除血水后,撈出沖凈,放燉盅內(nèi),加入開(kāi)水七碗,并淋酒一大匙。2，火腿先煮熟再切片放入,并加入泡軟去蒂的香菇同蒸,同時(shí)加入姜片。3，四十分鐘后揀除姜片盛出,酌量加鹽調(diào)味即可食用。重點(diǎn)提示: 因火腿已有咸味,是否要加鹽,要酌量試過(guò),以免太咸。香菇大者,可對(duì)半切再放入,小的可整片便用。放大料，人參，之類(lèi)現(xiàn)在有瑪卡對(duì)男性女性都很好，也不貴，買(mǎi)片狀的。有壯陽(yáng)的功能，是天然的植物，上品是秘魯?shù)暮谏斂?。大棗枸杞子西洋?p>