2型糖尿病患者可以吃玉米粉，但最好吃湯玉米粉，因為玉米粉是經(jīng)過煮熟、碾壓，再烘干的粉，屬于碳水化合物，對血糖的影響較小。2型糖尿病患者主食的選擇，應以粗糧為主，玉米粉是粗糧的一種，對血糖的影響較小，還有豐富的膳食纖維，可以增加飽腹感，且玉米粉中含有維生素B、維生素E、胡蘿卜素，以及磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，有利于人體健康。
1、粗糧：如小米、玉米、高粱米、燕麥、蕎麥等，其中含有豐富的維生素B、維生素E、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，膳食纖維可以促進胃腸道蠕動，加速新陳代謝，促進胰島素分泌，從而改善血糖水平;
2、玉米粉：玉米粉是經(jīng)過煮沸、碾壓，再烘干的粉，屬于碳水化合物，對血糖的影響較小，且玉米粉中含有豐富的膳食纖維，有利于人體消化和吸收，所以2型糖尿病患者可以適量吃;
3、麥片：2型糖尿病患者主食的選擇，應以粗糧為主，如燕麥、小麥、紅米、玉米面等，粗糧對血糖的影響較小。麥片是經(jīng)過煮沸、碾壓，再烘干的粉，屬于碳水化合物，對血糖的影響較小，且麥片中還含有豐富的膳食纖維、維生素B族、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)，有利于為機體補充營養(yǎng);
4、其他：如藕粉、蓮子粉、葛根粉等，也屬于碳水化合物，2型糖尿病患者可以適量食用。
2型糖尿病患者，應少吃或不吃高糖、高脂肪的食物，如蛋糕、肥肉、動物內(nèi)臟等，應多吃新鮮蔬菜瓜果，增加飽腹感，且蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以促進人體新陳代謝，幫助血糖代謝。另外還應多運動，提高身體素質(zhì)，也有利于血糖的穩(wěn)定。
