豬肝的功效與作用 豬肝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
豬肝是指豬的肝臟,是動(dòng)物儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)和解毒的重要器官,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有補(bǔ)血、明目、護(hù)膚、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等作用。功效作用豬肝具有補(bǔ)血、明目、護(hù)膚、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效。補(bǔ)血:豬肝富含鐵,能調(diào)節(jié)和改善人體造血功能,在一定程度上幫助人體補(bǔ)血,使面色紅潤(rùn)。明目:豬肝富含維生素A,適量食